Главная --- Дикорастущие плоды и ягоды - В --- Водяника

Водяника

Медвежья ягода, вороника, верес ягодный, накамник воденица, водянка

Вечнозеленое растение со стелющимися сильноветвистыми побегами более 1 м длиной, покрытыми небольшими эллиптическими листьями.

Цветки мелкие, одиночные, на укороченных побегах, розоватые или красные.

Плоды — черные или красные ягоды.

Широко распространена в тундрах, лесотундрах, хвойных лесах, на болотах, высокогорных гольцах. Почти во всех районах бывшего СССР, кроме Казахстана и Средней Азии. Растет в крайне суровых природных условиях.

Цветет в мае — июне, плоды начинают созревать в августе и сохраняются на растении в течение зимы и весны.

Плоды содержат витамин С; кислоты отсутствуют. Употребляются в пищу свежими, в массе заготавливаются на зиму в мороженом или моченом виде.

В народной медицине плоды употребляются как мочегонное.

Отвар и настой водяники применяют как средство, воздействующее на нервную систему при головных болях.

Соком ягод можно окрашивать в вишневый цвет шерсть и кожу.

Главная --- Дикорастущие плоды и ягоды - В --- Водяника